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杭州去过好几次,却从没有停下来看西湖。在车上瞟一眼也就算了。因为我无法鼓起勇气——担心被那种人山人海的体验破坏心中的憧憬。在新开业的杭州城中香格里拉湖景房,凭窗眺望我心中的西湖美景,仅是一隅,足矣。

听说,曾经有人采访香格里拉酒店集团大BOSS,问他对于经营取胜有何秘诀,他笑了笑说:“Three words,location、location、location!”可见一家好酒店的选址是多么重要。对于想逛知名景点的游客来说,选择一家地理位置优越的酒店非常重要,它不仅可以帮你节省大量时间成本,还在某种程度上提供一种“一切尽在掌握”的安全感。

比如这家新开业的杭州城中香格里拉,步行至西湖仅需5分钟,足不出户就能看到西湖美景,原先制定的“早起游西湖”计划不再需要了,改成在房间睡到自然醒。换个角度赏西湖,一样有“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”的意境。慵懒放松的享受目的地,才是度假的真谛。

【Day1】一早从北京飞往杭州,车程半个多小时后到达酒店,差不多是下午三点半,三天两晚的第一天,就这样只剩下半天了。先来简单看一下我的房间。香格里拉的大床自不必说,从不用怀疑它的舒适度。

都说21天就可以养成一个习惯,然而香格里拉于我已不仅仅是习惯,而是家一般的踏实和舒心。从进门的香格里拉香氛开始,那颗因身在异乡而悬着的心,立刻就安然了。所以,有人习惯出门也带着自己的枕头,就是这个意思。

可以拉开的落地玻璃窗外是半人多高的栏杆,还有鲜艳花朵妆点,这是我住过这么多家香格里拉酒店第一次看到的设计。要知道中国很多酒店的窗户都是不能打开的,更不要说还有这样法式的窗栏设计。

贴心细致的欢迎茶点,也一直是香格里拉感人的部分。

洗手间是标准的香格里拉风格,简洁大气,华而不奢。重点是空间足够宽敞,干湿分离。注意看台面上的漱口杯,采用了哥窑冰裂纹瓷器,犹如西湖盛夏季节绽放的荷花一般,可算是别致的妆点。

房间内作为装饰的杯子并没有裂纹,这属于哪一种呢?请内行人赐教。

杭州是一个充满鲜明对比的城市,酒店餐厅和酒吧的设计理念也充分满足商务社交需求和休闲需求。全日制自助餐厅美食汇色调明快,气氛活泼,充满欧亚集市风情,提供世界各国美食。第一天的晚餐就是在这里解决的。

特别推荐早餐的龙井茶叶蛋以及现磨豆浆,请原谅我光顾着吃了没拍图……嗯,餐台上金属灯的设计我也很喜欢,这个拍了,但是不能吃谢谢。

右图是大堂吧“非凡酒廊”,环境舒适,氛围轻松,提供优雅下午茶、鸡尾酒和各色中式茗茶,特别是著名的杭州龙井茶。可以在第一天到达的下午选择这里,绝对是休闲放松的好去处。

【Day2】一夜无话。第二天上午去往九溪茶园,了解茶文化。

之前在莫干山采过茶,辛苦但有趣,这次本想再体验一次,无奈因为倒春寒,在上一拨茶采摘结束后,暂时没有茶可以采。

茶园主人为我们讲解龙井茶。

然后,转去满觉陇的“对白茶社”欣赏传统的茶艺表演。这是今年的春茶,品质非常棒,市面上卖到9800元一斤,早就被预订出去了,想给妈妈买一些带回去都不行。只能在店里喝几杯过过瘾了。

好茶可以泡到4-5泡。

春茶是不需要洗的,直接冲泡即可。如果是秋天收获的茶,第一泡的水需要倒掉,因为会有农药。

好长时间以来,我都在试图戒掉咖啡改喝茶,不仅为了健康也是为了更多的接触并了解中国茶文化。尝到这里的上好龙井我才明白,原来一直改不过来的原因是没有喝到喜欢的好茶。

晚饭就在“对白茶社”不远的“味自满”餐厅,步行10分钟就可以抵达,很方便。这里有非常地道的杭帮菜,我跟小伙伴们敞开肚皮大吃特嚼。老板真是太实诚了,菜量大不说,价格还相当公道,绝对不是那种景点宰人的饭馆儿。



菜式实在太多,我都记不住了……请大家自行看图。其实对于我这种记性差的人来说,有一个借口是非常需要的:菜名都是浮云,只要记得味道。

我们吃得到底有多撑?要说这么个事儿,饭后有个小伙伴说,实在太饱了,必须附近溜达一下消消食儿,我们这些还没吃完的正在进行紧张的最后填填缝儿工作,含混答应了一声就没人理他了。

然后,就把他给忘了。

当大巴向酒店驶去,我们在车上欢声笑语时,他突然在微信群里冒泡了:“你们都走了?我刚才拼命追赶一辆大巴……”再然后,就没有然后了。大家笑得下巴快掉了,大巴快翻了……

回到酒店,这是此行在杭州的最后一晚,“城中啤酒吧”现酿啤酒喝起来!酒吧设计出自一位日本设计师之手,金属管和砖墙的元素,典型的后工业设计风格。

这里提供特色手工精酿啤酒,各色创意小食及现场乐队表演,也是市中心唯一一家提供自酿啤酒的啤酒吧。

酒吧共有六款新鲜可口的自酿啤酒,请原谅我忘记拍啤酒的照片(我脑子里估计只有吃喝玩),但是拍到了美味的烤肉串和肋排。对香格里拉酒店酒店稍微有点了解的同学都知道,中餐厅的地位是多么的优秀不可动摇。别着急,位于嘉里中心商场二楼的“城中中餐厅”将于今年晚些时候与杭州嘉里中心一起开业,提供休闲粤菜及定制杭帮菜。希望那时我能得空再回来。

【Day3】第三天只有一个目的地,那就是杭州另一个必去的景点:灵隐寺。它可不及西湖来的方便,在酒店房间里就能看到。不过驱车也太远,即便堵车一个小时也到了。对 于生活在北京这个堵城的人来说,这点小堵都不是事儿。灵隐寺位于西湖以西,背靠北高峰,面朝飞来峰,是全国重点文物保护单位。

毫无悬念的人多,上香要插空。不允许自带香火,进寺时会赠送三支香。

花一百块钱,可以买一个这样的红布条,写上家人(没有什么人比家人更重要了吧)的名字,挂在这里为他们祈福。





灵隐寺布局与江南寺院格局大致相仿,全寺建筑中轴线上依次为天王殿、大雄宝殿、药师殿三大殿。更多详细介绍网上都能查到,我就不啰嗦啦!


3月12日是杭州城中香格里拉酒店开业的日子,我们有幸成为香格里拉酒店亚洲旗舰店的第一批客人,感受杭州的春天。一年之计在于春,又是新的开始。
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